El Valle d'Ossau en los Pirineos franceses a pocos kilómetros del paso fronterizo con España de "El Portalet" se abre ante nuestros ojos una magnífica panorámica presidida por el "Pic du Midi d'Ossau" (2.884 m) donde riachuelos se van uniendo para formar un río de aguas heladas, verdes pastos donde el ganado de ovejas, vacas y caballos se deleitan.
Aquí podemos adquirir el famoso queso de oveja d'Ossau producido por los propios pastores.
Unos bellos prados donde el agua va discurriendo
El ganado pastando a sus anchas
El río sigue su curso a lo largo de los pastos
Un buen bocado de pan no se puede despreciar
¡Me lo como todo!
Una foto de postal ¿o no?
¡Aquí va otra!
¡Qué maravilla!
Y ahora el queso de oveja fabricado por los propios pastores
Mejor dicho, lo que queda de él
19 julio 2014
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